超級賣場

鮮採洗淨後真空包裝，空運來台，保持人蔘最新鮮的風味及營養。

真空裸包 每根重約10~18公克 每包約3~4根

禮物

生活達人



































































































































暢銷熱賣

1. 燉煮雞湯/魚湯/排骨湯

-將新鮮雞肉/魚肉/排骨用熱水汆燙後起鍋,去血水

-將新鮮人蔘(1~2根)沖水後,切片或整根加入鍋內(冷藏/冷凍人蔘均可, 不用退冰)

-重新起鍋,將食材一並置入,水滾後,轉小火燉煮1~1.5小時(魚湯約30分 鐘即可)

-食用時,加些許鹽調味即完成,鍋內人蔘均可食用,不浪費

-因個人口味可加入香菇/枸杞/紅棗

2. 人蔘酒DIY

-將新鮮人蔘(1根)沖洗後,瀝乾

-選擇自己喜好的白酒(高粱/米酒頭/二鍋頭..),需純白酒(蒸餾酒)

-開瓶後,將瀝乾後的人蔘置入瓶中,鎖緊瓶蓋

-靜置陰涼處三個月後,即可飲用到100%人蔘酒,越陳越香

-亦可應用在料理米酒,需純酒,無任何添加物,效果最佳

3. 鮮炸新鮮人蔘

-將新鮮人蔘沖洗後(冷藏/冷凍人蔘均可,冷藏口味較佳)

-將地瓜粉中加入些許酥炸粉、香蒜粉和五香粉調勻

-將新鮮人蔘裹粉油炸至表面酥脆後,起鍋

-熱熱吃,最

4. 新鮮人蔘水餃

-將新鮮人蔘沖洗後切碎(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)

-與水餃餡混合,人蔘與水餃餡比例約1:5

心得 -適合蔬菜/豬肉/海鮮口味水餃

5. 新鮮人蔘熬汁

-將新鮮人蔘沖洗後切片(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)

-以比例1:50,加水,煮開後轉小火熬煮1~1.5小時

-關火後,將人蔘撈起,果菜汁機打碎,再置回鍋中

-可熱熱喝,冰冰喝,或加些許蜂蜜調味

-冷卻後須冷藏,以保持其新鮮,建議一周內飲用完畢

6. 新鮮人蔘蜂蜜切片部落客推薦

-將新鮮人蔘(1根)沖洗後切片(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)

最後機會-切片後,熱水汆燙

-待冷卻後,加入些許蜂蜜(50g人蔘建議加入10cc~15cc蜂蜜)

-置入冰箱/冰櫃,隨時取用好方便

7.新鮮人蔘牛奶

-將新鮮蔘(1根)沖洗後切片(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)

-將新鮮人蔘切片與新鮮牛奶500cc置入果菜汁機攪打

-完成後請立即食用

-若擔心新鮮人蔘會與冰箱食物混合,可切片後,先行汆燙,再置入果菜 汁機

8.新鮮人蔘飯/新鮮人蔘粥

-將米洗淨後,擱置鍋內,鍋內需加入些許水

-將新鮮人蔘(1根)沖水後,切片(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)

-將切片後的新鮮人蔘置入米鍋內,靜置20分鐘

-按一般煮飯方式進行(例:乾飯:電子鍋)

-煮粥時,可將人蔘切成細丁狀熬煮

（中央社記者廖壬楷台中26日電）配合107學年度上路的「十二年國民基本教育課程綱要總綱」規定，台中市教育局將於民國107年8月1日課綱正式實施後，全力協助學校推展公開課、觀課。

教育部103年11月公布的「十二年國民基本教育課程綱要總綱」，明定自107年8月1日起，校長及每位教師每學年應在學校或社群整體規劃下，至少公開授課1次，並進行專業回饋，以為持續提升教學品質與學生學習成效，形塑同儕共學的教學文化。

教育部國民及學前教育署又於105年10月17日函訂定「國民中學及國民小學實施校長及教師公開授課參考原則」，提供地方政府及學校辦理依據。

教育局表示，從現在開始到107年7月31日，即課綱正式實施前，將依課綱精神，積極提供各校教師專業發展支持系統，鼓勵各校基於提升教師專業及維護學生受教權益，辦理校長及教師公開課與觀課。

另外，對於教育產業工會提出由教師自由意願參加「公開課與觀課」事件，教育局強調，在107年課綱正式實施法前，法令尚未強制要求，因此採用「鼓勵」並非強制，但是「尊重」也非表示學校及教師可以完全停止辦理公開課與觀課。

教育局指出，公開課及參與觀課，提供了教師教學現況的客觀回饋，藉由觀察者觀察教師教學的現況，然後客觀具體地回饋給教師，協助其了解真實的表現，確實有助於教師專業成長，進而維護學生受教權益，現階段各校參與公開課、觀課議課均非常踴躍。1051026

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